:Ottolenghis Beet,Caraway,&山羊奶酪面包

2019-01-15   阅读:143

  

:Ottolenghis Beet,Caraway,&山羊奶酪面包

  Ottolenghis Beet,Caraway,&山羊奶酪面包 测试厨房允许的作家当心:创制一个不须要酵母或揉捏的面包务必是纯粹的界说!是以质地更适口,最好与少许盐渍黄油(不必于创制三明治)沿途食用。倘使你要加热它,正在烤箱而不是烤面包机中如此做,由于它尽头易碎。一朝烘烤,它将保全正在一个密闭的容器中1周或正在冰箱中保全长达1个月 - 正在切片和烘烤前解冻。由纯粹,©2018 Yotam Ottolenghi与Tara Wigley和Esme Howarth沿途印刷,得到Ten Speed Press的许可。 — Food52品味:1条面包,10片打算韶华:15分钟烹调韶华:1小时20分钟原料1/2杯(50克)燕麦片1/2杯(20克)百里香叶,切碎的1/3杯(50克)南瓜籽2茶匙葛缕子籽2茶匙nigella种子3/4杯(100克)通用面粉2/3杯杯(100克)加2汤匙全麦面粉2茶匙发酵粉1/4茶匙小苏打1捏盐1中甜菜,去皮和细磨(2杯或200克)2个鸡蛋1/3杯(80毫升)葵花籽油,加1汤匙特殊油脂1/3杯子(80克)酸奶油1汤匙蜂蜜3/4盎司(20克)帕尔马干酪4 1/4盎司(120克)年青和奶油山羊奶酪,大致分成3/4英寸/ 2厘米的香料正在此配方目标将烤箱预热至400°F。将8 x 4英寸/ 20 x 10厘米的面包盘涂上油脂,然后用羊皮纸涂抹。将燕麦,百里香,南瓜,香芹籽和尼日利亚种子混淆正在一个小碗里。将两种面粉放入一个寡少的碗中,参预发酵粉,小苏打和3/4茶匙盐。 搅拌参预并加气,然后参预磨碎的甜菜和除1汤匙的燕麦和种子混淆物。不要搅拌混淆物;把它放正在一边。正在另一个碗里,搅拌鸡蛋,油,酸奶油,蜂蜜和巴马干酪。倒入面粉和甜菜混淆物,然后,用刮刀混淆搅拌。参预山羊奶酪和看护齐全折叠,尽量不要打粉碎片。将混淆物匀称地撒入打算好的面包盘中,撒上糟粕的1汤匙燕麦和种子混淆物。烘烤40分钟,然后用铝箔盖紧,再烘烤40分钟。插入中心的串不会齐全整洁,但不应太湿。从烤箱中取出并静置5分钟,然后转到金属架上并翻转面包,使种子面朝上。外观将尽头明晰和黯淡。正在切片前冷却起码20分钟。这个食谱是一个公司社区采用!

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