:全切达干酪的苹果贸易额

2019-01-15   阅读:142

  全切达干酪的苹果生意额 测试厨房照准的作家谨慎事项:这种摧残法例的糕点会切碎黄油并运用厉害的切达干酪取代。以为个别片状馅饼皮,个别奶酪吸管。将它形成你的新面团的许可:授予。但最先,测验这些苹果失误,开心地生存正在咸味和甘美之间。 — Emma Laperruque Food52评论:这是咱们的Big Little Recipes之一。正在这里阅读更众实质:4种因素的苹果生意额与全切达干酪(所有!切达干酪!)外壳。 —编辑创制:4次失误计划时刻:1小时烹调时刻:30分钟所有切达干酪糕点1 1/4杯(160克)通用面粉,加上更众用于滚动1/2茶匙犹太盐5盎司(142克)尖利的白色切达干酪,磨碎(约1 3/4杯)6汤匙冷水苹果馅3(小,~5盎司)粉红密斯苹果,去皮切片(图1/4英寸厚)1/4杯(53克)浅红糖3/4茶匙犹太盐2汤匙众用处面粉正在这食谱倾向创制全切达面团。将面粉和盐羼杂正在食物加工机中。脉冲连接。增添磨碎的切达干酪和脉冲3次独揽即可归并。将水倒正在上面。持续脉冲短暂的发作 - 直到面团匀称地卷曲和易碎。即使你用手收拢极少并挤压它,它该当容易地握正在一同。将一大块保鲜膜放正在清洁的轮廓上。将面团倒正在上面,然后酿成正方形。用保鲜膜包好,然后轻轻按下,使其紧紧地填充保鲜膜。将面团冷却起码30分钟或最众2天。当您计划达成转换时,将烤箱加热至375°F。将纸盘与羊皮纸或硅胶垫对齐。将计划好的苹果,红糖和盐羼杂正在一个碗里。暂且搁正在面粉上,以是糖有时机抽出那些苹果汁。从冰箱中取出头团, 切成4块匀称的块。即使你念要全体匀称,你可能称重它们以确认匀称度 - 每个该当约86克。用面粉洁净清洁的职业轮廓。将每个面团正方形卷成6×6英寸的正方形。现正在将面粉到场苹果中并折腾。将苹果羼杂物匀称地散漫正在面团方块中。 (再次,你可能谨慎这个,或者衡量 - 大约100克或每个聚积1/2杯。)苹果该当纠集正在核心,但酿成对角线而不是大丘。从角落到角落封闭每个生意额。您或者必要小心谨慎地将面团拉伸到苹果上。即使它正在任何地方堕泪,不要顾虑;你可能拉一点面团修补它的边沿或者零丁留下。用叉子压扁每个边沿。运用小而厉害的刀正在每个暗语的顶部切2或3个暗语。改观到计划好的烤盘。烘烤28至32分钟,直到顶部和底部深褐色。正在暖和或室温下吃,但指望是白昼。即使您第二天有任何剩菜,您可能正在375°F的烤箱中改善它们。这个食谱是社区采取!

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